A kukorica tápértékére és vitamintartalmára vonatkozó adatok forrása: Google, USDA. Az adatok tájékoztató jellegűek, és nem teljesek. Kukorica tápértéke (táblázat) angolul
Vitaminokat és ásványi sókat is nagy mennyiségben tartalmaz. A kukoricát a vese gyógynövényének is hívják. Nagyon sok gyógyító tulajdonsággal bír a kukorciabajusz, mely nem más, mint a növény bibeszára. A kukoricabajuszt szárítják és gyógyteákban használják fel. A kukorica fogyasztása jó hatással van a szív és érrendszeri megbetegedésekre, és még emlékezőtehetségünket is serkenti. Kukoricás ételek a Mindmegettén >>> Szakácsfiaink kukoricás lepénykéi >>> Minden, amit a puliszkáról tudni érdemes >>> Brandyvel flambírozott csöves kukorica Hozzávalók: néhány cső kukorica fűszeres olívaolaj bors őrölt pirospaprika brandy Elkészítés: A kukoricacsöveket sós vízben megfőzzük, majd áttesszük egy serpenyőbe, meglocsoljuk a fűszeres olívaolajjal, s elkezdjük sütni. Amikor már majdnem kész, megszórjuk borssal, pirospaprikával, s a végén brandyvel flambírozzuk. Sült kukorica Hozzávalók: 8 cső friss csemegekukorica 1 fej hagyma 1 kis csokor petrezselyem 15 dkg vaj fél teáskanál édesnemes pirospaprika só bors Elkészítés: A kukoricákat megtisztítjuk.
vitamingrocer.co.uk, 2024 | Sitemap